生物化学特論

授業テーマ	海藻の生物化学
授業のねらい・到達目標	海藻は生物機能を持つ生物としての側面と、有用物質の原料としての資源としての側面、つまり２つの側面を持つ。海藻の生物化学を理解し、研究する素養を養うために、海藻の２つの側面についての情報を提供する。講義では主に紅藻類オゴノリ科海藻を取り上げる。
授業の方法	講義方式で行う。
事前学修・事後学修，授業計画コメント	［事前学修］これまでに習ったことを復習しておくこと。［事後学修］今回習ったことを近日中に復習しておくこと。

授業計画
1	ガイダンス（授業のテーマや到達目標及び授業の方法について説明する）
2	オゴノリの生物特性（分類）
3	オゴノリの生物特性（分布）
4	オゴノリの生活史
5	オゴノリの生長特性
6	オゴノリの再生機構
7	オゴノリの利用（海外）
8	オゴノリの利用（国内）
9	オゴノリによる水質浄化
10	オゴノリのプロスタグランジン
11	オゴノリのレクチン
12	オゴノリの酵素（アルドラーゼ）
13	到達度の確認と解説
14	事前に示した海藻の生物化学の課題について、質疑応答及びフィードバックを行う。
15	これまでの復習・解説を行い授業の理解を深める。

その他
成績評価の方法及び基準	授業参画度（20%）と試験（80%）を総合的に評価する。(100%)
オフィスアワー	金曜日４時限、新本館７階、研究室703。ただし不在の時もあるので事前に要連絡。