生化学１

授業テーマ	生体を構成する物質について基本事項を学ぶ。
授業のねらい・到達目標	生物を科学的・体系的に理解するために必要な化学的知識と概念を身につける事がねらいである。また，生物現象への理解を深め，生化学的な物の見方や考え方を学び，基礎的な生物学的事象につて説明出来るようになる事が到達目標である。
授業の方法	板書を中心とした講義形式で進める。その際，理解の助けになるように関係資料のプリントの配付を行う。また， PCを使い関係資料の投影なども行う予定である。
履修条件	特になし
事前学修・事後学修，授業計画コメント	授業の最後に次回の内容を案内するので，その内容の基礎的事項について事前学習しておくこと。授業終了後，まとめたノートを参考にしてその日の授業内容の流れを把握し要点について考察すること。

授業計画
1	序論・講義の概要，生化学を学ぶ上での基礎知識
2	水の性質１：極性，電気陰性度，水素結合
3	水の性質２：電離定数，イオン積，水素イオン濃度指数
4	緩衝液１：アレニウスの定義，ブレンステッド・ローリーの定義，ルイスの定義
5	緩衝液２：酸解離定数，塩基解離定数，溶液に関する基礎
6	糖１：単糖の命名と表示法，代表的な単糖，
7	糖２：糖の異性体の性質と構造
8	糖３：代表的な多糖の性質と構造
9	糖４：代表的な複合糖質の性質と構造
10	脂質１：脂質の種類と性質
11	脂質２：脂肪酸の性質と構造
12	脂質３：単純脂質
13	脂質４：複合脂質
14	事前に配布した資料を基にした質疑応答及びフィードバック
15	授業全体の総括，到達度確認（含試験）とその解説