生体分子化学特論

授業テーマ	生体分子（主に天然有機化合物）の生合成経路、分離・精製法、構造解析法、および生理活性について学ぶ。
授業のねらい・到達目標	植物、動物、微生物等が生産する化合物を対象とする天然物化学について、その研究法を理解する。その過程で、構造決定のための有機機器分析法の基礎を習得する。
授業の方法	プリントの配布、スライド、および板書を併用した講義形式
事前学修・事後学修，授業計画コメント	有機化学１〜６を復習しておく事が望ましい。 3-4回の講義終了時ごとに、設定課題についてレポートを提出してもらう。

授業計画
1	序論：講義の目的と概要について
2	生体分子（主に天然有機化合物）の分類と生合成経路
3	天然有機化合物の構造解析法（１）ＮＭＲ法＃１（原理、装置概要、試料調製法を含む実験法概要）
4	天然有機化合物の構造解析法（２）ＮＭＲ法＃２（化学シフト、スピン結合、パルス-ＦＴ法）
5	天然有機化合物の構造解析法（３）ＮＭＲ法＃３（多次元ＮＭＲ）
6	天然有機化合物の構造解析法（４）質量分析法＃１（原理、装置概要、試料調製法を含む実験法概要）
7	天然有機化合物の構造解析法（５）質量分析法＃２（イオン化法、質量分離法、検出法）
8	天然有機化合物の構造解析法（６）その他の分析法（振動分光法、紫外分光法、その他）
9	天然有機化合物の構造解析法（７）構造解析の実践
10	各論（１）テルペン、ステロイド
11	各論（２）アルカロイド、アミノ酸、ペプチド
12	各論（３）糖、脂肪酸
13	各論（４）ポリケチド、その他
14	理解度の確認
15	総括

その他
教科書	なし
参考書	横山泰、廣田洋、石原晋次（共著）『演習で学ぶ有機化合物のスペクトル解析』東京化学同人 2010年第１版自己学習に適した本である
成績評価の方法及び基準	レポート(40%)、授業内テスト(40%)、授業参画度(20%)
オフィスアワー	講義終了時